定員御礼!!2016.4.14

今年の寒北斗あかね会5期生の募集はおかげさまで定員となりました。 ありがとうございます。 本日で募集を締め切らせていただきます。...

続きを読む


プロジェクト始動!!2016.4.7

2015年、寒北斗は発売30周年を迎え、”30年後の還暦にも福岡で一番美味い酒”といえる挑戦を続けていくプロジェクト「寒北斗30VISION」が発足しました。地元に愛され、若い世代から支持されるお酒。...

続きを読む


shi-bi-en ピンクラベル にごり 瓶詰め‼2016.4.4

                田村です。 3...

続きを読む


寒北斗あかね会五期生募集‼2016.4.2

              酒造りを体験しませんか? 「寒北斗あかね会」五...

続きを読む


最後の搾り。2016.3.31

大坪です。 今日は27BY酒造年度の最後の搾りです。 昨年10月14日に最初の米を洗い、麹造り、酒母を仕込み、もろみを仕込み、今日で最後のもろみの搾りです。無事に搾る事が出来、ほっとしてま...

続きを読む