30VISION壽限無超辛口純米無濾過生原酒が発売しましたー!2018.4.5

30VISION壽限無超辛口純米無濾過生原酒が本日より発売致しました! 昨年の超辛口を目指した挑戦に引き続き、今年は麹米を45%まで磨きまして大吟醸磨きに挑戦致しました!! 夏酒と...

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あかね会6期生第4回瓶詰め・大試飲会を致しました!2018.4.4

3月最後の日曜日にあかね会6期生第4回瓶詰め・大試飲会を行いました! 瓶詰め体験では2人1組で協力しながら、一つ一つ丁寧に作業していました。 大試飲会ではまるで鑑評会のような...

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19の酒イベント、20歳になって乾杯しました!2018.3.22

  こんにちは!先日の日曜日に19の酒2期生の4回目イベント、飲酒講習会と瓶詰め体験、 そしてついに20歳になって乾杯しました! 瓶詰めやラベル貼りはきれい...

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寒北斗辛口純米酒shi-bi-en春バージョンを発売しました!2018.3.16

こんにちは!本日より寒北斗辛口純米酒shi-bi-en春バージョンを発売致しました。 醪(もろみ)のほのかな香りとすっきりと辛口に仕上げたにごり酒でございます。 6月末までの販...

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あかね会6期生第三回酒仕込みと筑豊よかとこ巡り2018.3.3

2月18日にまだ厳しい寒さが残る中、あかね会6期生の皆様と仕込み体験と旧伊藤伝衛門邸見学、あかね荘でのお食事会を行いました。仕込み体験では弊社社長の杉田の説明を熱心に聞かれて、体験も一生懸命し...

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