「19の酒」第2弾2016.10.2

松岡です。今日は田川・飯塚地区の酒販店の企画で「19の酒」の第2弾の秋洗いです。

前半は嘉麻署の交通課の警察官の方に飲酒運転撲滅を目指しての講義をして頂き、飲酒運転の悲惨さを理解していただき、それから、酒造りで大事な麹を造る箱、麹箱の洗いを体験され、次にえぶり(タンクの掃除で使う道具)を作っていただきました。えぶりもたくさん出来たので助かります。

次回、19の酒は、来年2月19日です。酒の仕込体験を予定しております。IMG_3566IMG_3569IMG_2417IMG_3571IMG_3572IMG_3573