カテゴリー: 蔵人ブログ

第5期生あかね会を開催しました。2017.2.20

冬来たりなば、春遠からじ。 厳寒の候、皆様いかがお過ごしでしょうか? こんにちは、松岡です。 2月19日に、あかね会酒仕込みと筑豊よかとこ巡り...

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今年最後の仕込み2016.12.29

大坪です。久しぶりの投稿です。 今日は今年最後の寒北斗純米の仕込みで、もろみ27本目です。10月14の米洗いから2ヶ月半無事に前半最後の仕込みが終わりました。暑い日が多くてもろみがなかなか冷えず...

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あかね会大同窓会を開催しました。2016.11.7

こんにちは、松岡です。 11月6日日曜日に、のがみプレジデントホテルにおいて あかね会大同窓会を開催しました。 あかね会、一期生から四期生までの皆様と関係者各位の皆様 に御出席...

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寒北斗あかね会2回目2016.10.24

昨日10月23日(日曜日)に寒北斗あかね会5期生の2回目を行いました。6月に田植えをした山田錦の稲刈りを予定していましたが、もう少し稲の生育させたいので、残念ながら稲刈りは出来ませんでしたが、酒造りは...

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祝50周年陸上自衛隊飯塚駐屯地2016.10.3

さ10月1日の酒の日に陸上自衛隊飯塚駐屯地創立50周年御祝式典があり、鏡割りに寒北斗の酒樽を使って頂きました。式典は”地域と共に”がテーマで地元のお店がたくさん出店されてて、寒北斗も地酒ということで選...

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「19の酒」第2弾2016.10.2

松岡です。今日は田川・飯塚地区の酒販店の企画で「19の酒」の第2弾の秋洗いです。 前半は嘉麻署の交通課の警察官の方に飲酒運転撲滅を目指しての講義をして頂き、飲酒運転の悲惨さを理解していただき、そ...

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福酒奉納祭に行ってきました!!2016.10.2

こんにちわ。山本です。 昨夜、10月1日は日本酒の日ということで櫛田神社にて福酒奉納会に初めて参加しました。たくさんの酒蔵の方々が来られていて活気がありました。 お酒の奉納が終わった後は、...

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こだわりの・・・・・。2016.10.1

秋に入ったとはいえ、まだ暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。 こんにちは、製造部の大庭です。 皆さんは、どのお酒が好きですか? 私は純米吟醸が好きなため、今日はこだわりのお酒...

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初めての出張。2016.9.18

こんにちは、松岡です。 9月10日11日の二日間、 名古屋で開催された、ふるさと全国県人会祭りに参加させていただきました。 中京福岡県人会さんの出店ブースにおいて、 当社のコー...

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ニュージーランドのお酒!!2016.9.16

大坪です。 今週の火曜日から金曜日までニュージーランドで初の日本酒を製造しているデービット夫妻が昨年に続き今年も蔵に来てくれました。酒造りの事や火入れ、貯蔵についての話など、熱心に聞いてメモをと...

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