カテゴリー: 蔵人ブログ

「19の酒」第2弾2016.10.2

松岡です。今日は田川・飯塚地区の酒販店の企画で「19の酒」の第2弾の秋洗いです。 前半は嘉麻署の交通課の警察官の方に飲酒運転撲滅を目指しての講義をして頂き、飲酒運転の悲惨さを理解していただき、そ...

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福酒奉納祭に行ってきました!!2016.10.2

こんにちわ。山本です。 昨夜、10月1日は日本酒の日ということで櫛田神社にて福酒奉納会に初めて参加しました。たくさんの酒蔵の方々が来られていて活気がありました。 お酒の奉納が終わった後は、...

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こだわりの・・・・・。2016.10.1

秋に入ったとはいえ、まだ暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。 こんにちは、製造部の大庭です。 皆さんは、どのお酒が好きですか? 私は純米吟醸が好きなため、今日はこだわりのお酒...

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初めての出張。2016.9.18

こんにちは、松岡です。 9月10日11日の二日間、 名古屋で開催された、ふるさと全国県人会祭りに参加させていただきました。 中京福岡県人会さんの出店ブースにおいて、 当社のコー...

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ニュージーランドのお酒!!2016.9.16

大坪です。 今週の火曜日から金曜日までニュージーランドで初の日本酒を製造しているデービット夫妻が昨年に続き今年も蔵に来てくれました。酒造りの事や火入れ、貯蔵についての話など、熱心に聞いてメモをと...

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1ヶ月に1回の・・・・。2016.9.6

朝夕涼しくなってきましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 1ヶ月に1度はアップしています、あかね会5期生と19の酒の会の田植え圃場の状況です。 特に台風の影響はなく、倒れていません。 ...

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久しぶりに・・・・2016.8.28

皆さん、いかがお過ごしでしょうか。 こんにちは、大庭です。 今の時期も、忙しい日々が続いています。 毎日、山本くんと二人で仲良く仕事をしていますが、今回は私の休日の過ごし方を少し紹介...

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水田2016.8.9

暑い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 製造部の大庭です。 写真を見て、「ここはどこ?」 と思われる方が多いかもしれません。 特にあかね会5期生の方は、気になる所ではな...

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夏の仕事2!!2016.8.1

8月に入り、今日も暑いですね~。大坪です。 夏の仕事として母屋の掃除をしてます。天井から柱、置物、照明器具などをきれいに拭き上げ、仕上げに木の部分はワックスをかけてます。汗だくになりながら頑張っ...

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夏の仕事2016.7.1

大坪です。 7月に入りましたね~。本当に月日のたつのは早いものです。酒造りも終わり、貯蔵も終わり、夏は何をしてるのと?よく聞かれますが、今日は夏の仕事の1つでなら漬けのつけ込みをしてます。朝倉の...

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