蔵人ブログ
8月に入り、今日も暑いですね~。大坪です。
夏の仕事として母屋の掃除をしてます。天井から柱、置物、照明器具などをきれいに拭き上げ、仕上げに木の部分はワックスをかけてます。汗だくになりながら頑張っ...

新着情報
KBC九州朝日放送 7月31日(日)正午~0:55「タビ好き」に出ます。
ある平日の5時頃、いつものように閉店準備のためシャッターを閉めようとしていたところ
駐車場にカメラを担いだ人を含...

製造部の大庭です。
今日は、午後からの「酒母と酵母」についての酒造講演会に行って来ました。
久留米市にあります、福岡県工業技術センターで開催されました。
知識として知らない事だらけの...

イベント
7月16日 宮崎県延岡市 地産旬鮮「福叶家」様にて
寒北斗を楽しむ会が開催されました。宮崎という土地柄、焼酎中心の品揃えが多いそうですが、
福叶家さんは、日本酒にも力を入れておられるお店で...

新着情報
若手蔵人の挑戦が始動しました。
米の手配や商品の内容、デザインなど、約一年半前から水面下で議論を重ね、
今春、雄町65% 生酒が発売されました。
そして、6月末、「雄町65%...
