今宵の酒:寒北斗特別純米生酒
今宵の肴:炒り銀杏
飲み方:熱燗
秋の頂き物、銀杏を網で炒って塩をふり、熱燗で愉しみました。美味しくてパクパクとスイスイと進んでしまいますが、食べ過ぎは禁物ですね。ちょっと目眩がしています(笑)。熱燗の奥深さを先日知ったので、これから熱燗研究していきます♪
広報_アオ