今宵の酒:寒北斗特別純米生酒2021.10.12

今宵の酒:寒北斗特別純米生酒

今宵の肴:炒り銀杏

飲み方:熱燗

 

秋の頂き物、銀杏を網で炒って塩をふり、熱燗で愉しみました。美味しくてパクパクとスイスイと進んでしまいますが、食べ過ぎは禁物ですね。ちょっと目眩がしています(笑)。熱燗の奥深さを先日知ったので、これから熱燗研究していきます♪

 

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