家吞み三昧
今宵の酒：寒北斗Sleepstock純米吟醸552021.7.28
今宵の酒：寒北斗Sleepstock純米吟醸55
今宵の肴：茄子の冷汁
飲み方：冷酒
茄子と椎茸の味噌汁に、ゴマペーストを入れて、生姜のすりおろしと青紫蘇（出番多くてすいません。。）と胡麻をのせるのが、最近のブームです。あんまり好みなので、多め作って冷やしておき、Sleepstockと合わせも間違いなく美味しいです。（茄子は長く茹でる派です）
広報＿アオ
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