製造部の大庭です。
今日は、午後からの「酒母と酵母」についての酒造講演会に行って来ました。
久留米市にあります、福岡県工業技術センターで開催されました。
知識として知らない事だらけのため、勉強になりました。
機会があれば、是非また行きたいと思っています。