寒北斗あかね会2回目 | 寒北斗酒造｜30年後の還暦にも、福岡で一番美味い酒。

寒北斗あかね会2回目2016.10.24

昨日10月23日（日曜日）に寒北斗あかね会5期生の2回目を行いました。6月に田植えをした山田錦の稲刈りを予定していましたが、もう少し稲の生育させたいので、残念ながら稲刈りは出来ませんでしたが、酒造りは始まっていますので、蔵の見学をして、山田錦の状況観察、JAカントリーの見学、ジャンボンヨークさんでのソーセージ腸詰めの見学。昼食はソーセージ、ハム、地元野菜の炭火焼き、嘉麻の釜めしの等を寒北斗のお酒と合わせて頂きました。ちょっと肌寒い中だったので、燗酒も用意しました。