2008年09月の記事
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■ 新発売 寒北斗ひやおろし
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朝夕、涼しく過ごしやすくなり、お酒がおいしい季節となりましたね。
今年、初めて"寒北斗ひやおろし"を発売いたしました。
春先にしぼられた清酒は、貯蔵され夏を越し、新酒のあらさがなくなり、香味共にまるく熟成されます。"ひやおろし"は、そのお酒をタンクから瓶に詰め、そのまま出荷いたします。
秋の味覚とともにいかがでしょうか…
（2008.9.12[金]）
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■ 【緊急】汚染米(三笠フーズ)の報道について
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ここ最近、世間を騒がせている汚染米(三笠フーズ)につきましては、当社は一切関係御座いませんし使用してもおりません。
当社において製造しております全てのお酒については、福岡県の農家の方々と契約栽培をしてお米を育てて頂いておりますので、ご安心下さい。
山田錦：嘉麻市、糸島
夢一献：三潴
酒造用加工用米：全農が集荷し精米して酒造メーカーに販売しております。民間業者が関与できるものではありません。
品質も価格も完全に異なります。
（2008.9.9[火]）
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■ 田んぼを覘いてきました（写真：大坪）
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酒販店さんと田植えをして2ヶ月ちょっと。
山田錦の穂が出ました！
稲の高さは、なんと1ｍ10ｃｍ程！！ まだ、全ての稲から穂が出た訳ではありませんが……。
これから台風も来るし、心配だ〜〜。
（2008.9.5[金]）
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■ 季節の変わり目、体調管理を大切に。
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皆様、いかがお過ごしでしょうか。
うだる様な夏の暑さは何処へやら。少し過ごしやすくなりましたね。
上記の写真は、まだまだ暑かった時期に撮ったものです。
気持良さそうですよね。
もう少し、早く載せれば良かったな〜、なんて今更ながらに思います。
さて、次は稲刈りが待っています！ 楽しみですな！！
（2008.9.4[木]）
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