こんばんは、椿です。
今年も押し詰まってきましたね。
本日、私の実家は餅つきをしております。楽しそうな上に美味しそう！
さてさて、弊社の近況ですが、12月25日に初搾りが行われました。
デジカメ片手に、蔵の方へ行くと杜氏さんが
「ん？ どうかした？」
というような顔でこちらを向いてくれました。
あまりにも、普段と変わらないので
「初搾り！ 初搾り♪ 初搾り！」と、浮かれていたのが、ちょいと恥ずかしくなりました。うわぁーー。
まぁまぁまぁ、気を取り直して何を搾っているか尋ねてみましたら、「まずは普通酒から」とのこと。
普通酒と言ったら、“上撰”ですね。何年か前までは“一級酒”と呼ばれていた物です。
勿論、香りを堪能しました！ いや、もう！ 私ってば語彙が乏しいから何て言ったら皆に伝わるか分かりませんが、すごく気持ちの良い香りでした！！
ここで働いてて良かった！！
「しかし、椿さん。もっと写真の腕を磨いて下さいよ。」って、近いうち言われるはず。
水物を撮るって難しいよ〜〜〜！！！
（2008.12.28[日]）
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