2010年05月の記事

 今年の田植え…
こんにちは大坪です。
昨日、毎年恒例になっております「山田錦田植え体験」を今年は趣向を変えて、嘉麻市が主催しております「田植え体験in古処」にお得意様(大人11人子供9人)と当社5名、計25名で参加致しました。

当社から約30分、古処山の麓、標高400mに位置する農村で皆さん雨の中、かなりドロまみれ、びしょ濡れになりながら田植えを行い、昼食は地元の奥様方々が地元の新鮮な食材で豚汁、筍、フキ、野菜のてんぷら、漬物、釜で炊いたご飯などをご用意して頂
き、美味しくいただきました。

昼からは筍採り、竹林に入り竹を揺さぶり落ちてきた竹の皮を包丁で切りやわらかい部分を取り釜で茹でました。悪天候だったので山菜採りとサツマイモの苗植えは中止となりましたが、楽しい一日を過ごせました。

雨の中、ちょっと寒かったので皆さん風邪をひいてないか心配ですが…


田植え田植え

田植え田植え

田植え田植え

田植え田植え

田植え田植え

(2010.5.24[月])

 速報!!!
平成21年酒造年度 全国新酒鑑評会(2010年5月11日、12日開催)

寒北斗 大吟醸 吟遊
金賞
受賞いたしました!!

寒北斗 大吟醸 吟遊


 これもひとえに皆様方の支えあっての事と感謝いたしております。
 今後も一途に精進いたしまして、高品質の酒を安定して造るよう努めますので、宜しくお願い申し上げます。


玉の井酒造株式会社

(2010.5.21[金])

 しゃくなげ

しゃくなげ

しゃくなげ


鉢に植わったシャクナゲ
(2010.5.18[火])

 山田錦部会と・・・
4月27日、午後6時から地元嘉麻市で寒北斗酒造米の山田錦を生産されている山田錦部会との交流会を行いました。

昨年の米の状況や酒造りの報告、今年の作付計画など約2時間食事をしながらお酒を飲みながら語り合いました。
今年は生産者の数も2軒増え、15軒の方々が山田錦を育てて頂く事となり、ありがたい事だと思っております。
 (from大坪)

2010.5.1[土]

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