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焼肉のMr.青木
2023年10月10日
初洗いの晩、寒北斗酒造の社内親睦会を、 焼肉のMr.青木さんで開きました。 寒北斗のお酒を持ち込ませていただき、 ほっぺ..
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寿司・和食 なかみち
2023年9月13日
代表杉田と一緒に、山田饅頭さんの近所にある、 お寿司屋「なかみち」さんへ、昼食に行ってきました。 ここは著名人が足繁く通..
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山田饅頭本舗
2023年8月8日
嘉麻市で創業100余年続く老舗和菓子店「山田饅頭本舗」へ、 四代目代表財津さんにお話を伺ってきました。 こんがり焼ける甘..
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チーズ工房Cacio
2023年5月29日
先日ご紹介しました、酒蔵から目と鼻の先にあるCacio(カチョ)さんは、 ミラノ出身のシモーネさんと奥さまで、手作りされ..
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嘉麻バーガー
2022年8月2日
去年ご紹介させていただいた、クレープの美味しいSunny’sさんは、 キッチンかーでハンバーガーを移動販売されています。..
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おやつ屋 Alkemist
2022年5月17日
古民家で焼き菓子と洋菓子の販売をされているAlkemistさん。 旅をすることが好きで、お菓子の専門学校卒業後すぐには就..
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吹きガラス工房 琥珀
2021年8月11日
陽射しがくっきりとした影を作る夏の午後に、斉藤達也さんの新しいガラス工房を訪ねました。 (嘉麻市から隣の飯塚市に拠点を移..
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嘉麻の美しい風景や、 土地で地に足をつけた営みなど、 寒北斗からの視点で切り取っていきます。