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甲イカと菜の花と木の子の炒めもの

寒北斗の辛口季節酒、シビエン春のにごり酒は、
楽しんでいただけてますでしょうか?
にごり酒なのに重たくなく、すいすい呑める寒北斗の春酒。
濁り酒の濃くキレのある飲み口が良くて、コリッとしたイカと溶け合います。
菜の花と合わせると、米の香りがふわっとしますよ。
菜の花は大きめにザックザク切った方が歯応えあって美味しいです。
ぜひ、旬の食材と合わせてお召し上がりください!

広報_アオ