寒北斗純米大吟醸 - 寒北斗酒造株式会社

今日はバレンタインデーですね！
お酒好きなお相手に、精米歩合45の寒北斗純米大吟醸いかがですか♫
ギフトにも良し、自分にご褒美も良し、食事との相性良し！です。
ちょっぴり旬の苦味や辛味のあるお料理に、
この純大45の豊かなコクと旨味が、まろやかに包み込んでくれます。
また、近所のチーズ工房Cacioさんのストラッキーのチーズ香と合わせると、
お酒の甘味が引き立ち、味の変化に驚きますよ！（写真がなくてごめんなさい）
大根もちは、大根おろし、片栗粉、小麦粉を混ぜたタネを、
ごま油で焼いて醤油を香ばしく絡めてできる、簡単なおつまみです。