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吟醸なら漬入りポテサラ

発売開始しました吟醸なら漬をポテサラに入れてみたところ、
甘味とカリカリした食感がアクセントとなってとても良い感じでした。
お相手は超辛口の生!
開栓してすぐに飲むと、冴え渡るキレのインパクトがあるのですが、
1週間くらい冷蔵庫で寝かせると、最初に米の甘みが強く果実感が増し増しです。
鋭いキレはもちろん、なら漬ポテサラと相性バッチリです。
毎日暑い日が続いています。飲みつかれない超辛口をこまめに補給ください(笑)。

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空芯菜とエリンギの塩炒め|とうもろこしバター

先日発売開始しました超辛口の生、キレますね〜!
透明感あるキレをぜひ体験していただきたい!!
旬の野菜の炒め物は素材の苦味や甘味によって、お酒の印象が変わり楽しめます。
空芯菜の苦味で、果実味ある香りが引き立ちますし、
とうもろこしの甘みは、キリッとしたお酒の輪郭がはっきりとします。
素材にシンプルな味のお料理と合わせると、超辛口生の良さが分かります。
爽快にキレる(もはや消える)超辛口の生、ぜひお試しください♪

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