玉の井しぼりたて - 寒北斗酒造株式会社

玉の井しぼりたての出来がとっても良いんです！
旨口でまろやかで後引きが良い。

美味しそうな椎茸があったので、蒸し焼きにして
バター醤油で合わせてみました。
うん、バターはいらないかも（笑）。
醤油だけの方が、お酒とは相性が良くて、飲んだ後に椎茸の味が際立ちます。
バターは生酒と合わせたりする方が良かったです。

そして、甘納豆と合う合う。
何だろうこの抱擁感。食後にチビチビやってしまいますよ！