寒北斗の辛口季節酒シビエンは、人気シリーズですが
春のにごり酒は、甘ったるくなく重たくなくキリッとキレます。
昨年より甘味旨味のある仕上がりなので、
そこも味わっていただきたいポイントですが、
近頃流行っている、ソーダ割（5:5）でいただきました。
これは、お酒が苦手な女性にぜひおすすめの飲み方です。
にごり酒の良さもあり飲みやい。

にごり酒はキムチと合うんですよね♪
豚と白菜・キノコ・キムチを炒めて、白菜から溢れ出てきた汁を吸わせるように
春雨を投入。手抜き料理ですが結構いけます。
ぜひ、シビエン春ソーダ割と合わせてみてください☆

そうそう、道の駅うすいさんにあった、「春ばあちゃんの店」というキムチシリーズが
美味しそうな雰囲気を醸し出していたので、買ってみました。
美味しいです。

広報_アオ