寒北斗のお酒の特徴は、味の変化が楽しめることとお伝えしていますが、
この純米吟醸生は、常温に戻して呑まれることを、強くお勧めします！
冷酒でキリッとも良いのですが、とても飲みやすくふくよかになるんです。

新玉ねぎをじっくりオーブンで焼いて、バルサミコ酢とオリーブオイルと塩で
いただくシンプルなおつまみ。
甘味と酸味がまろやかに溶け合いますよ。

蕾菜とキノコのオリーブオイルソテーに
ちりめんをかけた一品にも合いました。間違いなく合いますよね（笑）

広報_アオ