• 酒:寒北斗30vision
  • 肴:イサキのカルパッチョ
  • 呑み方:冷酒

大好評な30visionですが、皆さんはどのようにお楽しみでしょうか?
甘みが抑えられて、飲みやすくて、シュワシュワなので、そのままでスイスイいきますが、
白身の刺身に、酸味の効いた野菜多めのソースを絡めた、カルパッチョは、
とっても良い感じに発泡酒と合って、透き通っていきます。


シュワシュワなので、開栓にはご注意ください!


この時は、トマトとバジル、パセリ、エシャロットを、オリーブオイルとワインビネガーで敢えてソースにしました☆

広報_アオ