- 酒:寒北斗純米大吟醸
- 肴:蕗の薹の天ぷら|大根餅
- 呑み方:冷酒
今日はバレンタインデーですね!
お酒好きなお相手に、精米歩合45の寒北斗純米大吟醸いかがですか♫
ギフトにも良し、自分にご褒美も良し、食事との相性良し!です。
ちょっぴり旬の苦味や辛味のあるお料理に、
この純大45の豊かなコクと旨味が、まろやかに包み込んでくれます。
また、近所のチーズ工房Cacioさんのストラッキーのチーズ香と合わせると、
お酒の甘味が引き立ち、味の変化に驚きますよ!(写真がなくてごめんなさい)
大根もちは、大根おろし、片栗粉、小麦粉を混ぜたタネを、
ごま油で焼いて醤油を香ばしく絡めてできる、簡単なおつまみです。
ぜひ、純大45とお召し上がりください☆
広報_アオ