• 酒:寒北斗吟遊大吟醸 雫搾り
  • 肴:鰆のソテー柚子胡椒ソース・鶏ハム
  • 呑み方:常温

穏やかな果実味が鼻にふんわりと香り、旨味豊かな吟遊大吟醸雫搾り。
鰆のソテーと合わせると、円やかに溶け合い辛口の余韻。

鶏ハムとも抜群に合います。
タレをつけるより、シンプルに梅酢と塩麹で下味していた鶏ハムと、
お酒の甘味を感じて穏やかな旨味に浸れます。
飲み進めていくと穏やかな温泉のようです(笑)

広報_アオ

  • 商品名

    大吟醸「吟遊」雫

    内容量 / 価格(税込)

    720ml / 5,940

    アルコール度数

    17

    精米歩合

    35%