［生酒］搾りたてをそのまま瓶詰め。
麹の芳醇な香りと味わいは飲み応えがあります。
氷温貯蔵で一年中楽しめます。
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純米超辛口生酒
［生酒］春先に搾ったお酒を氷温貯蔵。
夏に欲しかった淡麗爽快な超辛口の生で、スイスイと飲み疲れない、新定番生 酒をぜひ。
酒造りの奮闘ぶりや、仕込みのない穏やかな蔵仕事など、淀みなく動き続ける酒蔵の、四季の日常をお届けします。
嘉麻の美しい風景や、 土地で地に足をつけた営みなど、 寒北斗からの視点で切り取っていきます。
食事と共に味わう最高のお酒を目指す 食中酒の寒北斗。季節の食卓に合う酒と肴をご案内いたします。
酒蔵若手スタッフによる、寒北斗の呑める美味しい酒処を巡る、酔い良い梯子酒レポートをお楽しみください。