今宵の酒：寒北斗Sleepstock純米吟醸55 、寒北斗純米超辛口2021.8.26

今宵の酒：寒北斗Sleepstock純米吟醸55・寒北斗純米超辛口 火入れ

今宵の肴：缶詰2種

飲み方：冷酒

 

最近缶詰がブームになっているようですので、試してみることに。そこでお酒のお供になる美味しいギフト缶詰をご紹介します。

1つ目は、北九州の『百年床さばのぬか炊き』。小倉の郷土料理であるぬか炊きを缶の中に閉じ込められていて、巷の鯖缶とは一味違った上品なお味でした。

これは、Sleepstock純米吟醸55がおすすめです。

お次は、CANNATURELで販売されている、播州鹿ノ瀬の恵み『明石蛸の旨煮』蛸の旨味を昆布とごま油で引き出されて、食感もよく超辛口と相性よくスイスイと飲めました♪

 

広報＿アオ

 

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