本日7月11日、寒北斗超辛口の生酒が発売します！
「福岡の辛口のお酒と言えば寒北斗。」と選んでいただけるように、酒造り励んでいます。
中でも一番の辛口の生です。
口に含むとふわっと香る旨味で、ガス感も感じつつ透明感を味わいつつキレる。
むしろ消えると言えるほど透き通っている印象です。
ぜひ、しっかり冷やしてお召し上がりください☆
広報_アオ
近頃のブームは、お味噌汁に酒粕を少し混ぜることです。
鰹出汁をひいて具材を煮込み、お味噌と酒粕を一緒に溶くだけ。
コクが増して美味しいです。カレーや煮込み料理にも、コク出しに重宝しますよ!
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