今宵の酒:寒北斗辛口純米酒shi-bi-en秋、玉の井純米ひやおろし2021.9.10

今宵の酒:寒北斗辛口純米酒shi-bi-en秋、玉の井純米ひやおろし 今宵の肴:さつま芋のレモン煮と、鶏とゴボウの小鍋 飲み方:冷酒・熱燗   9月9日(木)より販売...

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酒の命の水2021.9.9

酒の命の水。 英彦山系の雄峰・馬見山に磨かれた伏流水は、清冽で口当たりがよく酒づくりのための水と言っても過言ではありません。淀みなく流れる川に心清らかになりました。来月からは酒造りが始まります。...

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秋の景色2021.9.8

実りの美しい景色。秋はだんだん色づいていきますね。   広報_アオ           ...

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9月9日(木)同時発売!2021.9.7

【寒北斗 辛口純米酒shi-bi-en秋バージョン】 【玉の井 純米ひやおろし】 9月9日(木)同時発売!   ひと夏を越え、丸くやわらかく熟成したお酒が飲み頃になり...

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寒北斗Sleepstock純米吟醸55・寒北斗純米超辛口 火入れ2021.9.5

今宵の酒:寒北斗Sleepstock純米吟醸55・寒北斗純米超辛口 火入れ 今宵の肴:魚料理 飲み方:冷酒   今夜は魚!となると、やっぱり日本酒が呑みたくなってしま...

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